زعفران که یکی از ادویه های گران جهان است، از کلاله گل گیاه گرفته شده است. برای کاشت بنه (ساقه پیازی زیرزمینی) زعفران، به خاک زهکشی خوب و همچنین مخلوط ماسه درشت برای قراردادن در گلدان نیاز است. گیاه زعفران روزانه حداقل به ۸ ساعت نور آفتاب نیاز دارد، بنابراین آنها را در نزدیک پنجره ای قرار دهید که نور مستقیم زیادی دریافت می کند. حال در صورت نورگیر نبودن منزل یا محیط پرورش گیاه با بهره مندی از نور لامپ رشد گیاه می توان نیاز نوری این گیاه را تامین نمود. هنگامی که بنه های شما جوانه می زنند و به گل تبدیل می شوند، به محض باز شدن گل زعفران را برداشت کنید. با برداشتن کلاله ها و خشک شدن آنها، آماده استفاده از زعفران برای چاشنی بسیاری از غذاهای خوشمزه خواهید بود.

 

ادامه مطلب…

امتیاز ما
برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 1 میانگین: 4]
(۰)
سبد خرید
سبد خرید شما خالی است.
ادامه خرید
0
× مشاوره